●酒種酵母の元種 （元種は全粒粉100％）
※パン作りが初めての方、酒種酵母が初めての方は、ご予約前にご相談ください。
1DayLesson（レッスン料 15000円）
●10時～14時ころまで
●3名様までの少人数制
（こちらのレッスンは、お一人様でも開催いたします）
◎酒種酵母の元種を使ったレッスンです。
レッスンでは！
- 元種（初種、スターター）
- 生地の作り方
◎酒種の元種を使ったパン、お菓子作り
●元種 全粒粉100％スコーン
●元種 全粒粉ミニチョコレートケーキ
●元種 抹茶ベーグル（強力粉混合）3個
（持ち帰り生地は 無しのレッスンです。）
