◎レッスンについて
4名様までの少人数制レッスンです。
出来あがったパンとコーヒー、紅茶でお楽しみください。（※軽食の提供はありません。）
◎予約について（2名さま以上での開催）
1番初めにお申し込み頂きました方にお好きなメニューをお選び頂きます。
お席がございましたらどなたでもご参加いただけます。
キャンセルについて
キャンセルの場合、出来るだけ早くご連絡ください。
酒種酵母レッスンは、酵母等の準備がありますので、前日はレッスン料の50%、当日は100%とさせて頂きますのでよろしくお願い致します。
但し、連絡なしのキャンセルにつきましては、キャンセル料のお振込をお願いしますと共に、次回よりご予約をお断りさせて頂くことがございますので宜しくお願い致します。
◎全て単発レッスンです。
◎お好きなメニューをお選びください
酒種酵母 応用メニュー 単発lesson
◎酒種酵母が初めての方でも応用メニューから参加いただけます。
（※ただし、パンつくり初めての方で、ハード系のバケットレッスンご希望の方はご相談ください。）
酒種酵母初回レッスンをご希望の方は
レッスン料とは別に追加料金 1000円 です。
★酒種酵母＋タッパ
★酒種酵母種継レシピ付きです。
★持ち帰り練習生地について
※生地が不要の方は500円レッスン料からお値引き致します。
※持ち帰り生地がないレッスンもあります。ご確認ください
帰ってもすぐ復習できます！！！
★作ったパンはすべてお持ち帰りいただけます
ハード系レッスン
◎酒種 フィグ エ フィグ
- ドライ無花果の赤ワイン煮が入るパンです。
- ライ麦、全粒粉入り
- レッスン料 9000円
◎酒種キッシュ
●14㎝マンケ型で作ります。（使いやすくて洗いやすい）
●レッスン料 6500円
※こちらのレッスンは簡単な軽食付きです♪
酒種で作るキッシュ生地♡美味しいですよ
ハード系レッスン
◎酒種 Misch brot （ミッシュ ブロート）
- ライ麦 50％配合のとっても食べやすく味わいのあるパンです。
レッスン料 9000円
◎酒種 フーガス＆フロマージュ フリュイ オ ブレッド
- フーガスは4種類
- フロマージュはクランベリーとチーズクリーム入り）
- 作ったパンのお持ち帰りがあるのでご家族にも食べていただけます！
２種類 9000円
●冬季限定レッスン（募集は終了致しました）
◎酒種 デニッシュ（３種類）
- 作ったパンのお持ち帰りがあるのでご家族にも食べていただけます！
レッスン料 9000円
◎酒種 ベーグルレッスン（応用編）
- 作ったパンのお持ち帰りがあるのでご家族にも食べていただけます！
- 教室で作るベーグルは大きめ、どっしり、食べ応えありです！
２種類 9000円
- 無花果＆クリームチーズ
- チョコマーブル
- カレーベーグル（ひよこ豆のドライカレー）
- 抹茶大納言
- マルチシリアルベーグル
- ブルーベリーベーグル
◎酒種 カルツォーネ＆塩パン
- 作ったパンのお持ち帰りがあるのでご家族にも食べていただけます！
レッスン料 8500円
◎酒種 チョコクグロフ
- 作ったパンのお持ち帰りがあるのでご家族にも食べていただけます！
レッスン料 9000円
◎酒種 アップルリング＆グラタンパン
アップルリング→ ●リッチな生地にリンゴがたっぷり入ります
●15㎝のケーキ型で1台お持ち帰り！
グラタンパン → ●グラタンの簡単ホワイトソースもレシピ付き！
- 作ったパンのお持ち帰りがあるのでご家族にも食べていただけます！
レッスン料 8500円
◎酒種 教室で人気のフォカッチャ
耐熱ガラス容器を使って、おしゃれに、フワッと美味しい！
そして、簡単！！！ すぐ作れます！！
- 生地の作り方の練習生地（1種類のみ）があるのでその場で確認できます！
- 作ったパンのお持ち帰りがあるのでご家族にも食べていただけます！
レッスン料 8500円
◎酒種 ダッチタイガーブレッツト＆お好み焼きパン
- ひとつの生地で2種類作ります！
- 生地の作り方の練習生地（1種類のみ）があるのでその場で確認できます！
- 作ったパンのお持ち帰りがあるのでご家族にも食べていただけます！
レッスン料 8500円
◎酒種 ブルーベリーブレッドとミニ食パン
★冷凍ブルーベリーとドライのブルーベリーを使う贅沢なパン♪
中にはクリームチーズがたっぷり入ります！
★ミニ食パンは、朝食に、ランチに、ディナーとどの場にも活躍するsimpleな生地にしています。
レッスン料 8500円
◎酒種 ミニカンパーニュ＆さつまいもブレッド
- ひとつの生地で2種類作ります！
- 生地の作り方の練習生地があるのでその場で確認できます！
- 作ったパンのお持ち帰りがあるのでご家族にも食べていただけます！
レッスン料 8500円
◎酒種 ピタパンと明太子ブレッド
★ピタパンの生地は全粒粉入りで糖分は蜂蜜のシンプルな生地仕上げます。
粉の美味しさを味わってください。
★明太子をたっぷりのせます。
レッスン料 8500円
◎酒種 メロンパン＆ロールパン
★クッキー生地もフードプロセッサーで簡単に手作り
★使用するバターは、よつ葉バターです♪
レッスン料 8500円
◎酒種 豚まん
レッスン料 8500円
◎酒種 バケット＆タルティーヌlesson
- パンはバケット1種類のみ
- 3種類のタルティーヌに仕上げます！
- 生地の作り方の練習生地があるのでその場で確認できます！
- 作ったパンのお持ち帰りがあるのでご家族にも食べていただけます！
レッスン料 9000円
※※パンつくりが初めての方は、ご予約前にご相談ください。
お気軽にお問合せ下さい。
『メッセージ』欄に、
①お名前
②ご住所
③お電話番号
④希望日
⑤希望のレッスン
２日以内にご連絡させて頂きます！
よろしくお願い致します。
持ちいただく物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具
